La Pizza!
Un vero Made in Italy che tutto il mondo ci invidia.
Non potevamo che avere una particolare attenzione per questo piatto adorato da tutti.
E le nostre attenzioni, oltre al forno a legna e agli ingredienti di prima qualità, si sono concentrate sull’impasto, scegliendo di utilizzare anche la farina di Kamut e una lunga lievitazione di 36 ore, rendendo la pizza particolarmente digeribile, una scelta che tutti apprezzano e ci ha reso fomosi.
Provare per credere!